Légumes Grillés au Balsamique et Herbes Fraîches : Un Accompagnement Savoureux et Coloré
Ces légumes grillés au balsamique et aux herbes fraîches sont un accompagnement parfait pour vos plats de viande ou de poisson. Leur saveur caramélisée et leur mélange d’herbes apportent une touche de fraîcheur à votre repas.
Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :
– 1 courgette coupée en rondelles épaisses
– 1 poivron rouge, coupé en morceaux
– 1 poivron jaune, coupé en morceaux
– 1 oignon rouge, coupé en quartiers
– 1 poignée de tomates cerises
– 8 petites pommes de terre nouvelles, précuites et coupées en deux
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
– 1 c. à café d’ail en poudre
– Sel et poivre noir fraîchement moulu
– Herbes fraîches : thym, romarin, origan
Préparation :
Légumes Grillés au Balsamique et Herbes Fraîches
