1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
3. Ajouter l’huile et le lait.
4. Incorporer le cacao en poudre, la farine et la levure chimique.
5. Cuire au four dans un moule beurré pendant 35 à 45 minutes.
6. Pour le glaçage, chauffer la crème et la verser sur le chocolat haché.
7. Mélanger jusqu’à obtenir une surface brillante et napper le gâteau refroidi.
Gâteau aux raisins secs
Ingrédients
3 œufs
1 tasse de sucre
½ tasse de beurre fondu
1 tasse de lait
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 tasse de raisins secs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
Gâteau à l’orange maison
