1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajouter l’huile et la pulpe de fruit de la passion. Bien mélanger.
4. Incorporer la farine et la levure chimique.
5. Verser la pâte dans un moule beurré et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
6. Mélanger le sucre glace avec le jus de fruit de la passion jusqu’à obtenir un glaçage épais. 7. Napper le gâteau refroidi et décorer de graines de fruit de la passion.
Gâteau au chocolat avec un glaçage brillant
Ingrédients
Pour le gâteau :
3 œufs
1,5 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile
1 tasse de lait
1 tasse de cacao en poudre non sucré
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
Pour le glaçage :
200 g de chocolat mi-sucré
1 tasse de crème épaisse
Préparation
Gâteau à l’orange maison
