Mayonnaise :
La mayonnaise contient 80 % de matières grasses et une cuillère à soupe de cette sauce apporte environ 100 calories. Remplacez-la par des purées de légumes ou du houmous pour une option plus saine et moins calorique.
Aliments frits :
Les aliments frits absorbent beaucoup de graisses saturées, ce qui affecte les fonctions cérébrales en réduisant la clarté mentale et en rendant difficile l’évaluation de la quantité de nourriture consommée. De plus, leur digestion est longue, ce qui ralentit le métabolisme.
Crème glacée :
La crème glacée est très sucrée et, selon une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, elle peut créer une dépendance, comme certaines drogues. Plus on en mange, plus on en a envie, ce qui entraîne une consommation excessive de calories. Si vous ne pouvez pas résister, essayez de faire de la crème glacée maison avec des bananes congelées ; elle contient moins de 100 calories par portion.
Les rafraîchissements contiennent des calories vides et ralentissent votre métabolisme, ce qui fait que votre corps conserve plus de graisse. Les fresques « légères » tampoco sont meilleures, car elles contiennent des édulcorantes qui peuvent augmenter l’appétit. Une plaque de réfrigérateur contient jusqu’à 150 calories et peut causer une perte de dioxyde de carbone. Les fruits du commerce ne sont pas une alternative idéale car ils sont chargés d’argent et prennent soin de leur valeur nutritionnelle. Opta por agua o tés helados caseros sin azúcar.
