Placez le rouleau au congélateur 10 à 15 minutes pour faciliter la découpe.
Coupez des rondelles d’environ 2 cm d’épaisseur.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez légèrement de jaune d’œuf pour une belle couleur dorée.
Enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Servez chaud avec une petite salade ou quelques tomates cerises.
Astuce : Vous pouvez ajouter une touche de moutarde, un peu d’origan ou même remplacer le jambon par du poulet ou du saumon.
Roulés feuilletés jambon fromage ultra croustillants
