(Facultatif) 1/4 tasse de noix hachées ou de raisins secs
Préparation :
Mélanger les ingrédients
Commencez par mettre les ingrédients liquides dans un blender : yaourt, œufs, huile, miel et vanille.
Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, les pommes, la cannelle, la levure chimique et le sel. Battez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Verser dans le moule
Transférez la pâte dans un moule à cake beurré.
Si vous le souhaitez, incorporez délicatement les noix ou les raisins secs à la pâte.
Cuire au four
Faites cuire au four préchauffé à **180 °C (350 °F)** pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir et servir
Laissez reposer environ 15 minutes avant de démouler.
Si vous le souhaitez, décorez le dessus avec de fines tranches de pomme pour un résultat encore plus beau et délicieux.
C’est prêt ! Un gâteau moelleux, nutritif et savoureux à déguster sans culpabilité ! 
Gâteau sain aux pommes et à l’avoine
