Gewiss ist es so, dass Sie gerade erst im Laufe des Tages herausgefunden haben, was den ganzen Unterschied ausmacht. Das Saugen auf einer ganzen Party: ein frisches Parfüm und Holz, das sich in ein einfaches Gericht verwandelt, ein angenehmes Gefühl, das seit Jahrhunderten verführt wird, und eine diskrete Präsenz, die in unserer Küche und unseren Ritualen wesentlich ist.
1. La sauge en kitchen: ein Parfüm, das ich alles ändere
Sie können die leckeren Gnocchis in der Pfanne und in der Bratwurst oder das parfumierte Poulet Rôti aus ihren Feuilles probieren . Die am häufigsten verwendete Sorte, das scharfe Salz , die Teller mit der Subtilität abschmecken: eine Suppe, die zum Parfümieren von Hülsenfrüchten, Soßen, Marinaden oder Omeletts reicht.
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Beim Fraîche oder Séchée werden die Zutateneinsparungen sofort sichtbar.
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Beachten Sie, dass Camphrée eine Dimension aromatischer Chaleureuse aufweist, typisch für das Mittelmeer.
2. Eine traditionelle Liée au Confort Digestif
Aufgrund der Antike ist die Sauge mit der Wohnung und dem Innenraum verbunden :
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Sie begleitet die Verdauung, notamment en infusion légere a repas copieux.
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Sein Parfüm ist eine Sensation von Chaleur und de Légèreté.
Recette rapide: Infusion nach dem Aufkochen
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250 ml d’eau chaude
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3 bis 4 feuilles de sauge officinale
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Infuser 7 minutes et filtre
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Fügen Sie eventuell eine Zitronenschale oder eine Zitronenschale hinzu
Dieses einfache Kind kann in einer routinemäßigen Entspannung zu Hause bleiben und eine ruhige und entspannte Atmosphäre begünstigen.
